skwchangの日記

主にオリジナルケーキの思い出アルバムです

2009-06-01から1ヶ月間の記事一覧

今日のショートケーキ❤

今、千葉の大粒できれいなブルーベリーがお手頃なお値段で売られています♪ このショートケーキもくるくる巻いて組み立てて仕上げました。 中にはフレッシュな完熟パインとゴールデンキウイを小さくカットしてシロップでマリネしたものをたっぷり入れてます。…

今日のサロン・ド・テ・テテリア❤

毎月のお茶会ですね♪3回目のテテリアです~ パンフレットにある裏テーマ(?)、衝撃の『トム・クルーズ』→『パフューム』→『?』。。。今日は何かしら?何かしら? 『有閑倶楽部』はじめ少女漫画でした~ 毎回女子しかいないですものね。作り手には男が多い…

『喰う喰う』のごはん

昨日のお昼は父がお土産を持ってふらり逗子にやってきたので、駅周辺で落ち合ってそのままごはんをごちそうしてもらいに❤大好きな『喰う喰う』へ。 これは冷やし和えそば。私の中では季節もので、冷やし中華と一緒。辛いたれが付いていて私はたっぷりとかけ…

今日のバースデイ・ケーキ2種

朝作った、メロンのショートケーキ❤ 昨日買ったたまご。もう夕方遅くで残り少なくなってますね~これが木箱に入って売られている、岩沢ポートリーの直売所(京急逸見駅近くの商店街です。この間のドライブで行った方ではないです) そのたまごでスポンジ生地…

東方神起モバイル&BeeTV

買っちゃった♪新しい携帯。理由はただひとつ。東方神起モバイルとBeeTVの東方神起MOOLOGを大画面で楽しみたかったから❤ この携帯を買おうと決めた昨日は『PODO-NAMU』ランチの日。この携帯の発売日。 買った日は『フレンドパーク』放送日。 ファンクラブ入会…

カニが闘っていた。。。

いつもの川沿いの道を歩いていると。。。ウソ?!カニが闘っている!!取っ組み合いでハサミとハサミをつかみ合ってる~カメラを探しているうちに、にらみ合いに変わっちゃった。 うちの玄関先にもあらわれるカニ。 海につながる川です。ちょっと前はカニの子ど…

東方神起グッズ from 韓国

今日の『PODO-NAMU』ランチ、akikoのいとこさんからはコンサートDVDやコンサート会場でグッズを買うともらえるメンバーのメッセージ・レシートなどを❤akikoからはご主人が韓国で買ってきてくださったグッズを❤いただいてしまいました♪嬉しくって…

『PODO-NAMU』 ランチ

東方神起ゆかりの店、いわばトン❤ペンにとっての聖地、西麻布の『PODO-NAMU』へ♪ テンジャンチゲ。海鮮と野菜のチゲです。アサリのだしがしっかりきいていて、美味しい! おなじみ石焼きビビンパです。特製味噌を入れてかき混ぜて。すぐにおこげが…

TVXQ Cookies

今日は待ちに待った♪東方神起の事務所が経営する韓国料理屋『POD-NAMU』でごはん❤ 記念にクッキーを作り、愛するトン仲間にプレゼント(*^_^*) テーマがあるので(笑)今日はLOVEのハート型と、ぶたさんのトン型と、刻印で『TVXQ』・・・東…

Market O REAL BROWNIE

いただいた韓国のお菓子♪パッケージ、可愛いなぁと思って開けてみると。。。 個包装のパッケージ、もっと可愛い❤箱の裏側見てびっくり!自社農場有りってこと?!ハングルが分からないゆえ自信がないけど(*^_^*)でも牛の絵が地図に載ってて、Market O Farmっ…

アンチョビとオイルサーディン

あ~おなかが空いた(*_*)と思ってすぐ作れるパスタをお昼に。 わたしひとりだし♪と大人味でアンチョビ・ガーリック・キャベツのパスタを唐辛子とブラックペッパーでガンガンに辛くして❤ 今さらレシピなんて必要ないくらいの簡単なものですが、個人的にお菓子…

国産キウイのジャム

国産や地場産というフレーズに弱いので(笑)いがらしろみさんのジャムレッスンで初めてキウイのいろんなバリエーションを習った時、国産が11月から4月頃に出回ると聞いて以来作りに作ってました♪ まだ売っていたりしますが・・・今回はあらかじめカットして…

昨日2度見た♪キマグレン・バス

その時カメラ持っていなくてね~いつか撮りたいですが。。。 昨日からだったんだってね。すごいねぇヽ(^o^)丿2年間走るんでしょう?!しかも路線限定!! 一度乗って、チャイム代わりに彼らの曲が流れるのを聞いてみたいね~ 出陣式のあとすぐ見たみたい。時間を…

たまごを買いにドライブ♪

朝早くにたまごを買いに。めざすはこの間からすごいと騒いでいる岩沢ポートリーの直売所。 必要な数もいまいち読めないので自分で買いに行った方がいいなと、事前に電話で話をつけて訪れました。人が次々と買いに来ます。いいですねぇ。たまごを買いにたまご…

白金豚のプラチナベーコン

昨日、母経由でおすそわけしてもらったもの。岩手に住む弟が父に贈ったプレゼント♪ラッキーです 白金豚・・・『はっきんとん』と読みます。トン❤です(笑) プラチナベーコン。素晴らしいネーミング。ベーコンがチケットだったらねぇ(笑) 想像通りの美味し…

バザー用のお菓子❤

卒園した幼稚園のボランティアグループ主催のバザーに、このイチジクとキャラメルのケイクとシフォンケーキを出しました。 ふと考えて。。。もしかしたらこのお菓子が作る頻度ナンバー1かなと。 有機ドライイチジク(ウェットな感じ)を細かくして生地に入…

WILLIAMS-SONOMAのエプロン♪

今日は父の誕生日でした~で、ケーキを渡したくて母と朝待ち合わせしたのですが、前出のトン❤グッズを母からはプレゼントされ、父からはニューヨーク土産としてソノマのエプロンをもらっちゃいました♪ レッスンにはこちらのエプロンを着ます~(笑)いい色で…

東方神起グッズ from 新大久保

久しぶりに東方神起ネタです。ファンの人だけ見てね❤ 今日母がプレゼントしてくれました~(嬉)韓流の聖地、新大久保で買ってきてくれたトン❤グッズ ヽ(^o^)丿感謝感謝です! まず、今の私になくてはならない、文房具をリクエスト♪ユチョンが笑ってる~ 時…

続 たまご

すごいです、岩沢ポートリーのたまご!朝、ケルヒャーさんへのお礼(笑)にロール生地を焼いていたのですが・・・まず!!厚さが違います。3,4ミリの違いなんですけど、明らかに違います。そして・・・弾力が違います。端っこを試食しました。噛んでも跳ね…

スコーンとストロベリープレート❤

今日おやつをなにも用意していなくて、急いで焼いたスコーン。私のお菓子の先生、加藤千恵先生はフードプロセッサーで効率よく生地作りをなさいます♪私もフープロなしでは生きていけません(笑) バターと粉とベーキングパウダーにほんのちょっとの砂糖と塩…

ケルヒャーでお掃除♪

おともだちからお借りしたケルヒャー高圧掃除機。 天気が良くなくちゃ洗ったフィルターもすぐ乾かないし・・・とお掃除日和で、かつ、ヒマな日の今日、エアコン掃除を中心に活躍したケルヒャー。 ドイツ製って、いたってシンプルな作りがよいですね~ 食洗機…

2009年7月のレッスンメニュー

2009年7月のレッスンのお知らせ 1日(水):初級 ドライストロベリーのスノウフレーク 4名 2日(木):中級 マーブルシフォンケーキ 2名 7日(火):中級 マーブルシフォンケーキ 2名 9日(木):デモンストレーション&ティータイム ワッフル 6名(注、残り…

夏バージョンのせっけん

昨日・今日と暑くて(-.-)外出から帰ってきてはすぐにシャワーを浴びてます。 母がくれる韓国のせっけんが夏に欠かせません。 『kaeam』というメーカーの高麗人参石けん。より皮脂を吸着してくれる黄土石けんも。 毛穴の汚れだってスッキリ落ちちゃいます。 …

イチゴとアメリカンチェリーのジャム

イチゴの時期はまだ終わっていないの??市場でアメリカンチェリーと一緒に並んでいました。本当は旬のものしか使いたくないけど、一緒に煮たら面白いかな~と思い、ジャムを作りました。 チェリーピッターで種を抜きます。 材料はいつもの通り、簡単です。…

ポグムジャリの柚子ジャム

これはとても美味しい柚子ジャムです❤ 韓国通の友人akikoのお気に入りで、彼女にいつも作ってもらうこの柚子茶は上品な感じで大好き。 ちょっと前にこれを売ってるお店を見つけました。 冬なら自家製柚子ジャムを作りますが、そんな季節でもないので今日は迷…

たまご

三浦の地卵としてスーパーでも売っている岩沢ポートリー直売のたまごが通りすがりの商店街で売ってました。以前は必ずここの卵を買っていたのですが(スーパーの)、値上がりしちゃって以来ごぶさたでした(*^_^*) 白卵がMサイズとLサイズ、赤卵がM,L,LLで…

ビストロ気分で❤

ちょうど雨があがって、お昼ごはんは家も近い友人宅で♪ 私は彼女のごはんが大好きです❤だからこの間会ったときに『ごはんが食べたいよ~』とおねだりして、今日のランチとなりました(^.^) ジューンベリーが雨あがりの水滴でキラキラしてます。 前菜に鎌倉の…

ルリジューズのウェルカムプレート❤

今日は10年以上一緒にお菓子の勉強をしている友人のおうちにお呼ばれしました♪ そこでわたしたちを待っていたのは・・・ルリジューズのお皿・6人兄弟ヽ(^o^)丿彼女の絵付けです。 ルリジューズ愛好家の彼女。パリのラデュレで買ったルリジューズ柄のペーパー…

GABANの MANGO CHUTNEY HOT

これ、とっても美味しいです❤カレーに入れるんですが、甘くて辛いから子どもも気に入ってたっぷり入れちゃうくらい美味しい。 原材料がマンゴー、砂糖、塩、香辛料、醸造酢・・・ってところが安心でもあります。 250g入りが、なんと¥150そこそこで売…

ソフトクリーム in キッザニア

今日はキッザニアへ。子どもたちは大いに楽しんで、大人は。。。疲れました(笑) さて小1次男の作品です。最後から2番目にすべりこみセーフ! こちらはクッキングスタジオで。小1次男、明日同じものを作りたいと言っています。いい経験です(*^_^*) ギョ…