skwchangの日記

主にオリジナルケーキの思い出アルバムです

2010-12-01から1ヶ月間の記事一覧

アンニョン♪ 2010

今さっき長男が田作りを作りました 気長に炒る(10分) クルミを加えてさらに炒る(5分) 調味料も一人で計って おせち作りに大活躍のジンジャーシロップも入れてみて 仕上げの酒も飛んだら出来上がり すぐに広げて冷まして 『良くできたじゃない!』と褒…

今日は魚

年の瀬のお買いものはとにかく人・人・人で大変 魚屋さんで有頭海老や数の子を買って ふとアラのコーナーを見るとブリらしきものが おばさん、コレ、ブリ?とたずねると 『そうよ~』 いくら? 『500円』 買います~♪ 昨日大根をたくさん送っていただいた…

葉山牛&フィリポナ

12月29日水曜日 2010年あと3日 『肉狩りに行こう!』とマルシェのパパ&ママ友達とともに衣笠のミートステーションへ ミートステーションっていっても普通のお肉屋さんよ お目当ての葉山牛のほかにローストビーフ用の和牛モモ肉の塊や豚カツ用のロ…

テギョンのバースデイ・ケーキ

12月27日月曜日 ちゃんと予告通り作りましたよ 破いたタントップ・バースデイケーキ♪ センイルチュッカヘテギョナ こんな型紙をまず作ったのです イチゴもちゃんとサンドして でもごめんねテギョナ 前の晩のSHINeeの大興奮から冷められず SHINee聴きなが…

SHINee THE 1ST CONCERT IN TOKYO

SHINeeに始まりSHINeeでしめくくる2010年 最近ミノ君とオニュのセンイルをないがしろにしたせいで、mizzaちゃんからひどくとがめられていたので(笑) そんなことないもん ・・・とプショプショ&オニュジュボンタンブラーにスペシャルドリンク作ってい…

たぶん今年最後のオーダーケーキ

12月26日日曜日SHINeeな日 1日遅れのクリスマスケーキのオーダー 『小さいお子様がいらっしゃるのでカタカナでお願いします』 メリークリスマス♪ 土台が18cmスポンジ生地なので結構ずっしり重いです 今年一体何個搬入したんだろう?と思いながら(…

マリオの帽子のケーキ

12月25日土曜日クリスマス ホントはクリスマスケーキを作らなきゃいけないのに 作ったのは過ぎた長男の誕生日のケーキ 土台はカボチャのチーズケーキ 長男のリクエスト わが家の年賀状には子ども2人のバースデイケーキをのせるのが恒例です 2011年…

第2クリスマスケーキ・ラッシュ

12月24日金曜日クリスマスイブ 朝からスポンジケーキ作り 18cm1台、15cm4台、そしてもう一回18cm1台(これはもう夜中) ひっくりかえして 2010年の集大成って気分で気を引き締めて焼いたら とてもよく出来まして スライスすると・・…

今年最後のレッスン

12月22日水曜日 ジンジャーブレッドハウスのレッスン ベスト オブ ステンシル 生徒さんのこの1枚 ホントにステンシルで抜くのは難しいんです 一番きれいに出来たね~とパチパチ♪ この日は幼稚園がもう冬休みで、子どもも一緒にオーナメントクッキー作り…

塩豚入りポトフ

12月21日火曜日 学校のPTA役員メンバーでパーティー♪ メニューは何にしようかなぁと悩んでいたけど そうだ!ポトフだ!(ネタ切れ?笑) わたし塩豚にハマっていて なんてことはない、豚肩ロースのかたまりに塩をすりこんで(500gあたり大さじ1/2…

25クリスマスケーキ×2

12月21日火曜日 クリスマスケーキのオーダーをいただき、鎌倉のご自宅までお届け♪ 2台でロール生地6枚、生クリーム9パック、イチゴ4パックを使います 重いのなんのって! 仕上げに近づくほど、ひっくり返したら大変だぁとものすごく緊張します たま…

クリスマスケーキ・ラッシュの始まり~

12月20日月曜日お友達とわが家でパーティー♪ 持ち寄りパーティーだから、わたしはのんびり ビンゴ大会の景品も用意してくださったの このサーモンすごく美味しくって♪ わたしお正月にコレいただきたいので作る気満々なんだけど 2日寝かせるので・・・お…

はちみつ柚子茶のもと

先週はクリスマスケーキ・ラッシュであわただしくてね 今さらながらの12月19日日曜日のマルシェの様子です~ 寒かったですねぇ 来月のことを考えると・・・ブルブルしますが・・・ そんな寒い中お越しくださった皆様ありがとうございました! おかげさま…

明日のマルシェ

チラシを作ってみました♪ 寒いですからね 鎌倉野菜のポトフをメニューに加えてみました 上に葉山牛焼き肉モッフルをのせるので ・・・お雑煮?・・・ 逗子の亀岡神社で9時からやってます サンタエプロンで (いつかウサギで)

今日もクリスマス気分♪

今日のジンジャーブレッドハウスたち with トムテ 残りの生地でオーナメントクッキーも作りました 雪の結晶と小鳥とプレッツェル 食べて美味しい生地なので、アイシングしながらついついポリポリ ひと足早くクリスマスプレゼントをいただきました♪ 5周年を…

2PM祭 両国編

この両国では2PMだけじゃなくってたくさんのお友達との再会が待っていました♪ 東京出身でも初めての両国 駅にはスモウレスラー そしてたなびくトゥーピーエムののぼり 欲しいよね 鯉のぼりと一緒に飾りたい ラッピングカーも巡回 偶然の再会! ソウルコン…

2PM祭 渋谷タワレコ編

両国へ行く前に立ち寄ったのは2PMパネル展が行われていた渋谷のタワレコ いたるところにメンバーがサインしてあって、ウヨンのサインを指でスリスリ♪ (友人がそこだけ消えるよ~とたしなめます) ここも ここも スリスリ♪ 衣装って普段着れないから衣装…

2PM祭 ミュージックジャパン編

NHKホールに到着すると、PMメンバーの車発見 すると警備の人が『早く上にあがってください!』と叫ぶんだけど タクシーは入っちゃいけないところだったのかしらね すると、さおりちゃん&しおりちゃんに遭遇 並びながらウヨンの絶品ダンスを見せてもら…

2PM祭 ニューオータニ編

というわけで急遽ニューオータニへ向かいました 朝からのPMモバのレポートでスタッフさんが羽田を出るところをアップしてましたよね この車を探そう!とその前に・・・ ホントに記者会見やってる~!! この中で まずここから出てくることはないだろうと車…

2PM祭 羽田編

羽田編 いっさい写真がございません 前の週に行った下見の偶然U-KISS出待ちに比べると、うんと厳しくなっていました まずATMを一般の人が使えるよう出待ちゾーンがポールで囲まれています これはU-KISSの時予感していたこと だからゾーンを抜…

2PM祭 応援グッズ編

この横にカレンダーがあるでしょ→ 空白の1週間(笑) ノロウィルスや風邪をひいていたのではなく、かかっていたのはウヨン熱 そう、2PM祭 来日前日は電飾ボードやボード入れバッグ、そして自分とウヨン用にスタバのタンブラーを作り直しました タンブラ…

ジンジャーブレッドハウス

今月のレッスンはクリスマスまで飾っておけるようにジンジャーブレッドハウスです ステンシルのシートを使ってアイシングをのせます 難しいですが・・・可愛いです こちらは今日の作品 雨だし、完全に乾いていないと壊れてしまうかもしれなかったので、お持ち帰…

中華おこわ入りローストチキン

14日が誕生日の長男のリクエストで今日のプレ・バースデイにチキンを焼くことに 以前友人が中華おこわを詰めて焼いたら美味しかったよ!と教えてくれたのでトライしてみました まず中華おこわを炊きました 適当な作り方ですがとても美味しかったのでご参考…

クリスマスケーキ 1号

今日のオーダーは『メリークリスマス!でお願いします』でした 今年初めてのクリスマスケーキ 緑が欲しくなって葉っぱをつけたままのデコレーションにしてみました (実はイチゴが大きすぎて半分にせざるをえなかった・・・中もイチゴたっぷり入れてますが)…

SHINee ピアス & 耳にキャンディ

mizzaちゃんが作ってくれたSHINeeなピアス 嬉し~い♪ コレつけて26日いってきます! 本当にありがと で、昨日自由が丘の雑貨屋さんでプラプラしてたら見つけちゃったの!ピアス 耳にキャンディ(爆) テギョナだって好きだもん 6日と8日はコレつけていき…

マッケロニで忘年会

12月3日金曜日 友人berryと2人で忘年会@自由が丘の『マッケロニ』 どちらもおひさしブリンなので、首を長~くして待ってました♪ あいかわらず美味しいお味と、あいかわらず面白い友人 前菜3種 イカとオクラとスナップエンドウをバジルソースで和えたも…

マカイバリ農園のオータムナル・フラッシュ

これが届くから・・・と他の紅茶を買わずに待っていたのです マカイバリのオータムナルフラッシュ 初めて飲む時はそのリーフレットに忠実に淹れてみます これは蒸らし時間もちょっと長めが美味しいようです ダージリンだけどまろやか♪

新しい 羽田国際ターミナル

12月1日水曜日 新しい羽田国際ターミナルに行ってきました 何しに? 下見です こんなところや あんなところ こんなところも あんなところも そんなところも 下見のつもりがまさかのU-KISSの出待ちとなり そこで出会ったみきちゃんから出待ちルート…

国会議事堂見学

11月30日火曜日 いろんな学校の役員さんとともに、研修会で国会議事堂見学に行ってきました イチョウがきれいでした こちらは議員食堂 秘書の方がくまなく丁寧に説明してくれました 国産じゃないのは鍵とポストとこちらのステンドグラス 英国産 わたし、…

クジョルパン

11月29日月曜日 お友達のお家で韓国料理三昧♪ 人生初のクジョルパンをいただきました 『イエ~ マ~マ~』(ひれ伏す) まさにチャングムの世界 この皮、実はそば粉のガレットのレシピで作られたもの 皮の上に松の実を散らして、具をのせ、タレをちょろ…