skwchangの日記

主にオリジナルケーキの思い出アルバムです

2009-05-01から1ヶ月間の記事一覧

バラのボックス

もう何年も前の作品ですが、きれいに保存できているのでアップします。 カーネーション同様、ボックスを作って上にちょこんとお花を乗せただけですが、とっても可愛いです♪ 直径10cmくらいの大きさです。

ガトー・バスクの贈り物

berryが焼いて送ってくれましたヽ(^o^)丿ありがとう~❤ サワーチェリーの酸味がバターたっぷりの生地にキレを与えてくれますねぇ!たくさん食べたくなる・・・キケンです(*^_^*) ケーキを乗せたお皿。思い出のお皿です。 イギリス・シュガークラフトの研修…

鳥・・・ニンジンです❤

昨夜のとある懇親会で(^.^) Aroi in 逗子。 お食事はアジアン。・・・でいいんだよね。チャイニーズがメインかな。 前菜のお皿の上にこの鳥がいました。可愛いのでもらっちゃいました。 私の周りの友人にも何人かカービングに興味があるので、アップします(^…

豆乳担担うどん

今日は雨が降って寒かったですね~ これが食べたくなって❤ お豆腐屋さん『かわしま』の豆乳担担うどんです。in逗子です。 こちらのお店の豆乳が汁に入って、とろみとコクが味わい深い一品でございます(^.^) うどんを食べ終わったら、追加の麦飯を汁に入れて…

きぐるみの東方神起

TVXQ MAKING14_Balloons(New ver.)M/V Sketch-2[日本語字幕] akiko、これでしょ!? わたしがウサギのきぐるみを着たいと言ったことを覚えている友人たちは、きっと大爆笑? なんでジェジュン、参加してないんだろう。 ユチョン、可愛い❤ 息がぴったりな彼…

『東方神起』と『雪の女王』が一緒に楽しめるなんて❤

【The Snow Queen】 Ep.1 - 6 Fan Made MV ? わたしが韓国ドラマの中で一番ハマった、もう何回観たか分からないくらい観た『雪の女王』。 でもケーブルで韓国語バージョンしか観たことがなかったから、テレビ東京で放送していたときにエンディングテーマ曲が…

バラもそろそろ終わりかな・・・

情けない姿になってしまったバラを、チョキンチョキンと切って手入れをしていたら、誤っていくつかこれからという花まで切り落としてしまいました(*_*) こうやって水につけておくだけでも明日にはつぼみが開くから健気だなあ。 寄せ植えも夏バージョンにした…

ステッキ

昔、ロンドンで買ったステッキです。 素敵でしょ。 リスを持つんだけど、微妙に安定感がなくて、プレゼントした祖母にはたいして使われず、わたしのもとに戻ってきました。 なんでステッキかって・・・ 今日、友人が足を痛めました(T_T) もし使いたかったら…

お教室のシステム変更&6月レッスンのお知らせ

生徒の皆様、お元気ですか? 行事などで忙しかった春も過ぎ(ごめんなさい!)、6月よりレッスンをいたします。 ところでお教室のシステムを少し変えたいと思います。 ・・・と申しますのも、最初から来ていただいているベテラン生徒さん(^.^)と新しい生徒…

アスパラガスをいただいて❤

akikoのお母様、ありがとうございます♪届けてくれたakiko親子もありがとう~ 新潟の津南からやってきたヽ(^o^)丿大好物のアスパラガスです。 どうやって食べようかな~と考えて。 本当はオランデーズソースを作ってかけて食べたらおいしいんだろうけど。。。…

ワッフル

市販のミックス粉を使ったものってなんだかバター臭さが鼻につきませんか?材料さえ揃っていれば美味しいワッフルが簡単にできちゃうんです。6個分。 材料です。卵2個、塩ひとつまみ、バター60g、生クリーム120ml、薄力粉90g、砂糖20g、トッ…

『ルピシア 第4回ダージリン・フェスティバル2009ジャパン』行ってきました

自由が丘で加藤千恵先生の『スイートカップスイーツ ティールーム』を楽しんだ後、池袋で行われていたルピシアの『ダージリンフェスティバル』へ。 ものすごい人です。 いただいたクッキーやドライフルーツをお供に、試飲の嵐です♪ ダージリンって渋みが特徴…

『スイートカップスイーツ ティールーム』行ってきました

待ちに待った『スイートカップスイーツティールーム』❤中庭も緑でいっぱいです。 メニューです。実は紙が透かしで水玉模様。なんてキュートなんでしょう!メニュー選びも大変です。 紅茶はフランスより『テオドー』。種類が豊富すぎて迷うところですが…最近…

味噌作りとモッフル&ワッフルと新玉ねぎのスープとプリンと❤

今日の味噌作りの合間にモッフル&ワッフルを。 ワッフルメーカーの所有率が高い友人仲間。今日は2台で。 モッフルは間にチーズをはさんで焼いたら、ジェノベーゼソースをかけて。イタリア~ンなバリエ。 メニュー開発部長!!(笑)また新作をお願いします~…

味噌作り

お味噌を手作りして3年目。手前味噌ですが(笑)ほんとにおいしい~ BBQの時の焼きおにぎりに塗って、こんがり焦げ目をつけて。 もちろん毎日のようにお味噌汁で。 スティックにした野菜につけて。 今年は2倍量仕込みました。実家にも分けられるように…

素敵な手料理❤

お友達のおうちでランチ(*^_^*)今日はすっかりごちそうになりました!! お庭も緑がいっぱいで、三輪車、緑の中でアンティークになっていくのね(^.^)かわいい~ たくさんのごちそうです~ みんなで持ち寄ったごはん、どれも美味しい(^O^) パン作りがお得意♪…

チャンミンにもらい泣き

表情がせつなくて・・・(2008 MKMF) 東方神起のファンのひとだけに❤ これ見ただけで今日3回涙が出た・・・わたしだけ?

『スイートカップスイーツティールーム』

届きました❤今度の土曜日のイベントのチケットが わたしのお菓子の先生、加藤千恵先生のカップスイーツ(デコレーションしたカップケーキを先生はこう呼んでいます)の本がもうすぐ出版されるので今回ティールームが開かれるのです。 楽しみです(*^_^*) 昨…

イチジクとキャラメルのケイク part1

出来上がりの量はパウンド型18cm1台分。このバラ型だとちょうど1台12個分です。 材料です。バター120g、砂糖120g、卵黄3個分、卵白2個分、薄力粉100g、強力粉20g、ドライイチジク65g、キャラメル用砂糖50g、キャラメル用生ク…

イチジクとキャラメルのケイク part2

・・・続きです。 3回位ふるっておいた粉を1/3ほどふるい入れ合わせます。 残りの粉をふるい入れます。 ゴムべらにかえて粉っ気がなくなるまで合わせます。 残りのメレンゲをゴムべらで合わせます。 艶がでるまで合わせます。 型に生地を入れる作業は絞り袋…

エルメの食玩 part2

・・・続きです。 ・・・これにボックスや紙袋、リーフレットまでついていて。 すごいなあ(^.^)

マカロンのキャンドル

絶対火をつけれません~!!

エルメの食玩シリーズ

買ってからだいぶ経ちますが・・・ついつい大人買いで全種類一度でそろえた、エルメのスウィーツてんこもり❤ これはほんとにすごいです(*^_^*) まずは細かいのに組み立ててくれた、MAOちゃん、ほんとにありがとう!! おちゃめなエルメ氏がいっぱい~ 金…

おまけの携帯ストラップetc・・・

たしか始まりはこれでした・・・ル・クルーゼの鍋マグネットシリーズ。 私は白の鍋派なので(笑)あえての1点買い。 全部買わずにはいられなかった、エルメのストラップシリーズ。 このイスパハンの可愛らしさ❤ このシリーズのすごいところは、それぞれの色…

バラの香り

お散歩途中でいろんなお家のいろんなバラがとてもよい香りで咲いています❤ 今週は毎日PTA活動が・・・しかし学校までの道のりがアロマで心地よい(^.^) 我が家のバラもキレイに咲いています~ 来週味噌作りの日まで咲いているといいね♪

お蕎麦屋さんのきびだんご

ほんのり温かいきびだんご。 とろろ昆布をふんわり巻いたおにぎりとセットで¥200。 おろしそば、かなりの辛味大根です。お店のアドバイス、油と一緒にとると辛味が抑えられるそうで・・・たぬきや天ぷらといっしょがよかったかな。気合いを入れた気分。…

東方神起のPV

このあいだ、子どもが『ワンピース』を見ていて何気に耳に入ってきた曲。 きゃ~東方神起じゃないの~!!と聞いたら、鳥肌が立ってしまいました(良くてね)❤ さっきケーブルでPVを見たらあまりにもかっこよくて(嬉) チャンミンが❤❤❤ youtubeで見まくり…

美味しいコーヒー

家の近くのコーヒー豆焙煎店『プフランツェン』。 このお店があるおかげで美味しいコーヒーがいつでも飲めます。 夕方焙煎するんですね。 コーヒーの香りが家まで漂ってきます。 16時にお願いして今さっき受け取ってきました(20時30分)。 コーヒーを…

豆乳杏仁豆腐

どうしても酢豚が食べたくなって(^o^)、お気に入りの『喰う喰う』にふらり。 逗子のなぎさ通りにあります。 ひとりごはんできる店なのです。扉を開けたら友人が二人でランチしてました♪ご一緒させてもらい、楽しい話で盛り上がってたら、肝心の酢豚が全部お…

『ポンデザール』のブルジョワ

立ち寄った戸塚に出店をしていたのですが、春日部にあるお店だそうです。 『TVチャンピオン』などのテレビにもでたそうな。 アップルパイでパイ生地を湿気らせないようにスポンジ生地やカステラのようなものを崩して敷き詰める作り方がありますが、このケ…