2011-01-01から1年間の記事一覧
個人的に夏より極寒が好きなんですが 冬だからこそ楽しめるホットドリンクメニュー（しかしアルコール） カフェ・フランジェリコの泡バージョンを作ってもらった ホントはアワアワしてない 特に予定がないと仕事が終わってもなかなか帰る気にならず しょっち…
１２月２０日火曜日 昨年オーダーしてくださった方 今年は２回にわたってご注文いただきました ２５ｃｍ角のケーキ イチゴは２Ａを３パック使います 均等に切り分けることを念頭に置いてるから いつも同じかんじになってしまうなぁ ロール生地を３枚 生クリ…
１２月２１日水曜日 目黒不動前の駅近く ふらり パテとかキッシュとか おじさんが１人でやってるお店で わたしが食べてる間に満席に 入れないお客さんもいた 常連さんも多し うらやましい立地条件でありました おなかを満たしたところで目黒不動尊へ 前日は…
１２月２０日火曜日 ケーキをお届けしたお宅がたまたま近くだったので ふらりお参りに 鎌倉 銭洗弁財天 ２０年ぶりに訪れた くぐって 手水で清める ５か所もお参りするところがあるので どこからどうお参りしてよいのかさっぱりわからず 神社の方に聞いてみ…
福岡へ行ったのにはわけがある １２月１７日土曜日 ２ＰＭ in 福岡マリンメッセ ソウル１ｓｔコン以来のＰＭチングと再会♪ 新しいお仲間とも知り合う♪ まさかオール日本語じゃないよね？？？とすでに大阪で参戦したかこさんに前日おそるおそる尋ねると 『１…
オレンマニエヨ あわただしい師走もあと２日となってしまいました １２月１７日土曜日 ２週間前のことですが いざ太宰府へ 博多でJRの駅員さんに『太宰府に行きたいんですけど～』と聞いたら JRじゃなくって天神→西鉄ルートをおすすめされ 西鉄に乗る これに…
今年の長男の誕生日 何がいいのか聞いてみると 『スノウボールが食べたい』との答えが返ってきました ということで １２月１４日水曜日 おめでたいバージョンのスノウボール 無理矢理積み上げて 無理矢理キャンドルをさしてます これだと紅白が分かりにくい…
１２月１６日金曜日の給食 マーボー豆腐・ジャガイモの天ぷら・ナムル わたしは初めてのマーボー豆腐 子どもたちにも人気があるし 食べたことのある人はレシピが知りたいと言っていたから期待してました 美味しかった～ 新婚当初を思い出しましたね その頃は…
１２月１５日木曜日 UCCさんとクスパのコラボレーション企画のレッスン 一応最終回を迎えました たくさんの方にコーヒーを落としてもらって思ったことは じっくりコーヒーが美味しくなるように想いながら 丁寧に淹れて ゆっくりお菓子と一緒に味わえる時間が…
１２月１５日木曜日 ご近所さんの友人がロールケーキを注文してくれました お友達が集まるの～とお茶うけに よろこんで♪ 超シンプルな形 丸ごとイチゴをずらり並べて巻きました リボンを結びながら かわいいなぁ♪と嬉しくなる わたし あれが欲しいんだよね …
とうとう神社のカテゴリーを追加することに （無宗教なのが申し訳なく思えるのですが） １週間前 １２月１３日火曜日早朝 鎌倉宮＆荏柄神社へ 鎌倉宮で厄割り石 素焼きの盃に大きく息を吹きかけて 石めがけて投げつけます こっぱみじんに これで体の厄（わる…
１２月１１日日曜日のご注文 最近軽い生地が好みで 卵１個あたり２５ｇの粉 しかもグルテンが少ない特宝笠で作ってみた 苺がキレイでしょ 群馬の『やよいひめ』ですって キレイに見えるのは理由があって ２Ｌという粒ぞろいのもの ここぞっていう時のケーキ…
今日の給食 焼肉・ポテトベーコン炒め・野菜スープ・サンドパン・牛乳 何度も給食をいただいていて はじめてのパンメニュー パンよりお米がよく登場する 日本人だから白米を食べなきゃ！ 体にも良いことです 今日は６年生の子どもたちにアンケートをとって人…
ちょっと前に開店した紅茶屋さん コンプリカータ 社長さんがルアナのお客様で ちょっとお願いしたいことがありふらり立ち寄りました ちょうど社長さんがお店にいて スタッフの皆さんと到着したばかりの紅茶の試飲中 わたしもちゃっかりご一緒に試飲させてい…
１２月４日日曜日 約２０年ぶりの再会 ハグの嵐 訓練が始まった時はまだ卒業を控えていて その訓練の苦楽を共にした仲間たち 思い出話に花が咲き 笑いすぎて涙が出た 今はママになってる人 仕事を続けている人 別の仕事でがんばっている人 日本にいる人いな…
１２月３日土曜日 友人のお子さんのお誕生日 リクエストはガトーショコラとかザッハトルテみたいなチョコレートのケーキ ということで ザッハトルテ お誕生日だからね 金粉を吹き付けておめでたい感じに 中はチョコレートがたっぷり練りこまれたバターケーキ…
１２月２日金曜日 友人宅でクリスマスパーティー 持ち寄りで キッシュにしよう！と思ったものの 世の中のバター不足であまりお料理に使いたくないし。。。 そしたらね いいレシピを発見♪ 今発売してるエル・ア・ターブル わたし今MOCO'Sキッチンが癒しで こ…
１２月１日木曜日 この日は寒かった。。。っていっても１２月だから寒いのは当たり前なんだけど ちょっと所用で電車に乗っておでかけ 山手線 なんとAKBトレインだった 驚いた 電車の先頭にもAKBの文字があって まあ、扉のところはSMトレインと同じで もちろ…
このあいだのフリマでゲットしたもの クリスマス・アドベントカレンダー こんなふうに飾って 中にはお菓子 これねもともと３２００円の売り物で もちろん新品 どこかの国の助けになるらしい 素敵ですね！と言ったら１０００円を５００円にしてくれました♪ な…
１１月２７日（日）＆２８日（月） たくさんのお客様が来てくださって 無事 ルアナ・オルオルマーケット終了 わたしの友人たちもわざわざ足を運んでくれて～感謝です♪ お店の中は・・・ お食事のお客様とフリマゾーンに一応わかれてます COCO&Kの販売会も 外…
１１月２６日（土） パシフィコ横浜国立大ホール 『私に嘘をついてみて』 OST FESTIVAL インピニ・チングの昌子さんと前回のライブチケットをお譲りした明美さんも一緒に みなとみらいはクリスマス気分 おっとその前に この日は朝いちばんにケーキの搬入 な…
１１月２５日（金） この日も忙しかった、笑 朝 長男の音楽会 学校ではなく文化プラザホールの大きいホールで行われるので おそらく子どもたちも緊張してました 練習中相当苦労していたので、ちゃんと出来るのかどうか心配していたのだけど 合唱『すてきな友…
１１月２４日（木） 忙しかった、笑 朝８時２０分から次男のクラスで本の読み聞かせ この日は恐竜系の物語 『グェッ』とか『グガアーッ』と本気で吠えたらウケてくれて ホッ １０時から子どもの下校時刻まで『逗子小ガイド』の編集会議 この日の給食 チキン…
１１月２３日（祝） 一日モッフル屋＠かみの市 お越しくださった皆さま 本当にありがとうございました 毎回来てくれる友人たち 嬉しい限りです 大感謝です マルシェの朝は早い ８時にはテント設営し 青空クッキングスタート♪ 新しいメニュー 葉山牛焼肉モッ…
１１月２３日 逗子亀岡神社にて かみの市が開かれます 今回は南極料理人式アメ玉を作り 『焦がしチーズオニオンスープ』の中に『葉山牛焼肉モッフル』が入ってます 焦がすの こうやって 青空クッキングだからね 試食（明日のスープはもっと濃いきつね色です…
１１月１８日金曜日 わたしが独身の時から 加藤千恵先生のお教室で一緒に習ってきたクラスメイトの奥様２人と ルアナでランチしながらおしゃべりをたっぷりしました♪ もうお孫さんがいらっしゃるから わたしは嫁みたいな感じです、笑 １５年もの月日が流れ …
１１月２７日日曜日＆２８日月曜日に開かれるフリマでは ワンコのグッズや フラの衣装などハワイアンなものがいっぱい出品されるそうです わたしもね 何を出そうかいろいろ考えて 新品の食器類 おもちゃ系 きれいな洋服 未使用のお菓子道具を出します 今、断…
１１月１８日金曜日 友人のお子さんのバースデイ♪ 『好き嫌いが多いの』ということでリクエストのフルーツがミカンとブドウ・・・ イチゴが嫌いな子どもがいるのか！とびっくり というわけでこんなケーキになりました 見た目は鮮やかでいいけど ちょっとレト…
酒屋さんの友人のおかげで毎年解禁日にパーティーができます もちろんワインが好きな人しか集まりませんが ワインというより持ち寄りごはんを楽しむ会 わたしはバルサミコドレッシングに片っ端から素揚げしては浸して ブラウンマッシュルーム・ニンニク・ナ…
１１月１６日水曜日の夕方 超忙しかった用事が一段落し、ほっこりしにＬＵＡNAへ ラテ系が飲みたいな だけどマロンラテもアップルシナモンラテも最近飲んだし な～ににしようっかなぁ アレ入れたらね絶対美味しいと思うんだけど。。。と懇願 アレとはアイス…
