「あずさちゃん あいかちゃん 3さい おめでとう」のケーキ

3歳の女の子2人だから、ちょっとだけキャンディーを飾ってみた。ガーリーな感じ💕

しかし、文字の大きさの配分に気を抜き、チョコでいろいろごまかす。。。

なんか、正々堂々としていないケーキになってしまった。反省。

「絶対時間ないな」と思って、前日焼いたスポンジ生地。

慌てて作った心が気泡に表れているような。。。

前日焼いたものはしっとり落ち着いているので扱いやすい。

「文子さん」がうまく書けた朝

ブログをすっかりお休みしていたら、Yahoo!ブログ終了のお知らせがきて、「え？今までの思い出が全部消えるってこと⁈」と、慌ててお引越ししました。

変わらずケーキは作っていて、今日のお届けは「古希 おめでとう 文子さん」でした。

「文子さん」がきれいに書けたので、ハッピーな朝。

フカフカのスポンジは気持ちが和みます。たまりません。

ブログの方が思い出残すにはやっぱりいいなと、約2年分の時間を時々タイムスリップしながら続けてみようと思います♪

戻りました～

盛り盛り感が気に入っている、最近買った口金です。

3Dタイプはまだ持っていないので買ってみようかな。

「a day.」のケーキ

2年ほど前からワインショップで仕事をしています。
逗子にあるa day.という店です。
お店の情報やケーキについて、↓のブログから発信します♪
http://blog.goo.ne.jp/yuko726kitagawa

12月3日がa day.の誕生日。
ケーキは昨年のものです。今年は…

「はしご車」のケーキ

はしご車だけど、超ガーリーなケーキです。

ラズベリークリームで仕上げ、クッキーのアイシングはストロベリー。

中には、柑橘類がお好きだとのことで、ピンクグレープフルーツとオレンジを。サッとシロップでマリネしました。

合格祝いのケーキでした～おめでたい！

「お魚」と「ワイン」のケーキ

一緒にお仕事している&お仕事していた、仲間のスタッフさん、ダブルバースデイ！

イタリアの絵付け『チェラミカ』の先生でもある彼女へのケーキは、作品のお魚をモチーフに。

今は別のワインショップで働く、ソムリエでもある彼女へのケーキは、もちろんワインで。

「ジャイ子」のミルクレープ

いつも無理難題なバースデイケーキを頼む方々です

ミルクレープだけど10枚です。

今度は生クリームだけじゃなくて、カスタードも混ぜようかな。