skwchangの日記

主にオリジナルケーキの思い出アルバムです

2012-01-01から1年間の記事一覧

プードル♪

12月21日金曜日 茶色のプードルのバースデイケーキ 中のフルーツはミカンをご希望 プードルも描きやすい チョコクリームでモコモコ お気に入り3Dチョコレート作って 10! 友人のお嬢さんなんだけど お手紙いただいてウルウル ありがとう♪

ハワイアン・クリスマスケーキ

12月20日木曜日 ルアナの香織さん率いるフラチームのパーティー用 デザインは香織さん♪ ~Mele Kalikimaka~ わたしも覚えた ハワイ語でメリークリスマス! かぼちゃのチーズケーキの上で 雪だるまがSUPしてるの~ 可愛すぎるからアップで!

ラブリっち

12月17日月曜日 たまごっちのキャラだという ラブリっち 知らない、笑 ピンクのクリームでデコレーションをご希望だったので いちごパウダーを生クリームにいれて♪美味しいクリームです

パーティーケーキ

12月15日土曜日 いつもクリスマスケーキをパーティー用に頼んでくださるお客様 今年のクリスマスあたりは イチゴの生育不足で価格高騰どころか品不足で この時はまだセーフ 2Lサイズがちゃんと手に入ってホッ やっぱり ケーキがキレイに見える 仕上が…

ジョジョの奇妙な冒険

12月14日金曜日 長男の誕生日 リクエストが ジョジョの奇妙な冒険に出てくるキャラクター スタープラチナ しらんがな 緑色じゃん~そうだMIDORIを使おう ちゃんとアルコールは飛ばしてます キレイな色でしょ しかし 顔の部分が難しい わたしの満足度低い…

ミッキーマウス♪

12月13日木曜日 ミッキーマウスを初めて描いた 初めての割には さすがミッキー 脳にすりこまれてるらしく さまになってるでしょ 色もシンプルかつ目立つし さすがキャラクターの帝王 そして3Dチョコレート♪ 楽しいの♪作るのが

似顔絵は難しい

12月7日金曜日 ふたりの女の子の顔を描いて欲しいとのオーダー 即返事 無理! だってね~ 昔友人へのケーキに イ・ビョンホンを描いてみたら 的場浩司になっちゃったトラウマが で、イラストにしてもらった 慎重に なんとなく下描き そして一気にチョコで…

チョコレート!チョコレート!チョコレート!

12月3日月曜日 長男の友人のためのバースデイケーキ リクエストは ぜ~んぶチョコレート! チョコレートのスポンジに チョコレートのムース(写真撮り忘れた)のせて 上からガナッシュを流して 金粉でちょっとゴージャスに♪

お父様へのケーキ

どうしましょう 今日で2012年終わっちゃいます あわてて 今月のご注文ケーキをアップしなきゃ 12月1日土曜日 『お父様 お誕生日おめでとうございます』 これを作っている横で 次男が 『すごいお金持ちの人なんだね~』 なんで? 『お父様っていうなん…

ティアラのケーキ

11月30日金曜日 『ティアラって作れますか?』というバースデイケーキのご注文 ティアラ・・・ティアラを一体どうやって???と頭を抱えること数週間 結局シュガークラフトで作って ケーキの上にのせることにしました 土台のケーキは軽いチョコレートの…

カボチャのチーズケーキにハイビスカス♪

11月25日日曜日 友人の娘さん 高校1年生のフラガールへのバースデイケーキ カボチャのチーズケーキで・・・とのご注文 うちの家族も大好物で レッスンをしても大好評なお味 今回ちょっとレシピをいじったら・・・なんと!!! これまで いつもヒビが入…

チョコプレート

11月23日勤労感謝の日のご注文 『ひでゆきさん たくおさん お誕生日おめでとう』 チョコプレートひとつでガラっと印象が変わる なくてはならないアイテム

防災訓練

11月23日勤労感謝の日 地元の防災訓練にはじめて参加する 前の週にもやった水消火器訓練 まず 火災を発見したら『火事だ!!!』と周りの人に応援を頼もう むかし 住んでたマンションの部屋のベランダから 道路を挟んで火事になってるアパートを発見 驚…

素敵なトランク

11月21日水曜日 皮バッグのデザイナー 吉岡さんの新作発表会に行ってきました @鎌倉 CAFE風雅 スペインのカーテン生地を取り入れたバッグシリーズなどや わたしが好きなブルーのバッグなど 今年もフィレンツェでのジャパンフェスタに参加なさるそうで …

恒例のボージョレー会

11月20日火曜日 いつもの仲間でボージョレー会@我が家 ワインはスパークリングから白・ロゼ・赤いっぱいと酒屋さんの友人にお願いして ごはんはみんなの持ち寄り♪ あん肝&いくら たまらない カキのコンフィとチーズとパプリカ みんなでコンフィの作り…

スパムフライプレート 期間限定復活♪

『今日からスペシャルメニュー、スパムフライプレートね~』 と オーナー香織さん ス、ス、スパムフライ!!!きた~!!! 仕事が終わったら絶対食べようと決めて・・・ いっただきま~す♪ あ~おいしい♪ トロリ チーズの方からパクパク はっ!!!しまった…

40♪

11月18日日曜日 『40』って書いて!とのご注文、笑 パパの名前書いちゃったよ~ このあいだのマリオのケーキでいい感じだったので 今回も ちまちま食べる楽しみもあるような気がします~ 肝心の『40』はブルーベリーで そろそろ目も大事にしなくちゃ…

元同期と車いす訓練

11月18日日曜日 災ボラ活動で 避難所運営訓練に参加しました~ 炊き出しの係は女学生さんたち かっぽう着!!! わたしも中高時代かっぽう着きてました~ 今でも母校の学生さんは着てるのかしら??? なんか若い彼女たちが用意してくれたごはんっておい…

『なめこ』のケーキ

11月14日水曜日 『なめこ』のケーキを作ってほしいの~とのオーダー 『なめこ』・・・聞いたことはある・・・ 反響が大きくて驚いてるの 今 人気者の『なめこ』

同期さん いらっしゃい♪

11月9日金曜日 今年の2月に行われたイベントで 17年ぶりの劇的な再会をした元同期 彼女はワインソムリエ・きき酒・おもてなし料理の先生 来てくれてありがとう~!!! まずは乾杯♪ 飲みながらいろいろごはんを作ることにして 柿をサラダに入れるのな…

マリオのケーキ

11月8日木曜日は次男の誕生日でした で、今年は『ペーパー マリオ』 毎度の工程 まずは一度練習書き 今回は ブルーベリー・ミックスベリー・アプリコット・リンゴのジャムを濾して使ってます そして文字を書く場所がなくなったため チョコレートで文字を…

避難所で何が必要なのか?

11月7日水曜日 災害対応総合講座 『避難所の確認・救助法』 避難所でのプライバシーをどうやったら確保できるか 壁つたいに避難者のスペースとすると 安心感を持てるとか 避難場所・避難所は3段階に分かれていて 一時(いっとき)避難場所、広域避難場所…

ブドウからイチゴへ

11月4日日曜日のご注文 『たかひろさん お誕生日おめでとうございます』 これまでのシャイン・マスカット同様 皮ごと食べられて種がないタイプ ナガノ・パープル これがブドウ最後 もはや外国産しか ノン種&皮OKタイプは見当たらない すると 待ってまし…

再び ウサギ

11月3日(土)&4日(日) 逗子コミュニティーパーク@亀岡神社 わたしのお願いを叶えてくださった逗子ほととぎす隊の方々のおかげで 岩手田老地区復興支援をすることができました♪ 知り合いのカレー屋まあちゃんがいたので ちょいとサクラになってもら…

鎌倉 OSHINO

11月2日金曜日 友人とランチ@鎌倉OSHINO チョイスした前菜 パテ・ド・カンパーニュ ピノ・ノワールもご一緒に♪ これからクリスマス~年末年始に作りたいですねぇ ガリッと黒コショウがいい感じ キャロット・ラペがおいしくって♪ ニンジン、オレンジジュ…

Halloween 2012

10月31日水曜日 恒例となりましたハロウィン 昨年100人を超えた危機感から黒門を会場にすることにして 約1年前からいろいろ策を練っていた今年 楽しかった~!!! おにぎり隊は200個作ってくれて 豚汁隊は大鍋3つ分を仕込んでくれて 子どもたち…

14時間近く眠った理由

10月27日土曜日 海で『ちょいワルおやじの会』主催のBBQ 秋の海はいいねえ しかもサーバーで生ビール♪ 飲むだけだし♪ エゴマの葉っぱ用意してくれてありがとう~ 食べるだけだし♪ 焼いてくれて ありがとう! 先週主人がおやじ仲間と釣ってきたアジ 家の…

米寿のお祝いケーキ

10月27日土曜日のご注文 『祝 米寿』 11月になったら毎年イチゴが出始めるから 11月8日生まれの次男は 今からイチゴのケーキのつもりでいるようで・・・ わたしとしては シャインマスカットに助けられた夏&秋だったので イチゴの季節になるのがち…

秋の味

10月26日金曜日 大好きなお店 自由が丘『マッケローニ』で友人とランチ♪ これまであんまり宣伝しないほうがいいかと思っていましたが(笑) スマホ対応のサービスを始めたり 食べログに載ってたりするので 公表 さて今回の前菜3種 緑のはキュウリとイカ…

『災害に備えての基礎知識』講座

10月24日水曜日 逗子災害ボランティアネットワークの講座として 3.11のことを振り返りながら意見交換をして これから災害が起きたときの心構えなどを学びました わたしのグループには阪神淡路大震災を神戸で被災した方もいらした 災ボラの会長も 2…