ドライ・ストロベリーのスノウボウル＆バニラキャラメル

シンプルなスノウボウルをちょっとギフト用に格上げしたくって

ボンボンショコラ用のグラシン紙の上にのせてみました

おさまりが良くて、なかなかグッド

今日から春休み

だから昨日は終了式

次男のクラスでは担任の先生が、一応、ご退職

そして２年間ともにしたクラスメイトとはクラス替えになるので

『父や母もがんばったよね～』と自分たちにご褒美をあげたくて

パン作りが得意なママとお教室にも来てくれてるママと３人でサプライズのプレゼントを作りました♪

スノウボウルはフードプロセッサーひとつで出来ちゃうから大量生産が楽です

あ、でも

ナショナルのフードプロセッサーだったら粉が入るのは２００ｇがＭＡＸの目安です

薄力粉８０ｇ（ふるう必要なし）、無塩バター（１ｃｍ角に切ったもの）６０ｇ、アーモンドパウダー２５ｇ、グラニュー糖大さじ１、塩ひとつまみ、ドライ・ストロベリー３０ｇくらい（適当に小さくカットしておきます）・・・以上をまとめて入れて、生地がまとまるまで、ガッガッガッとまわします。出来た生地を少しこねて、棒状にして１６等分にカットします

今回は３倍量で