skwchangの日記

主にオリジナルケーキの思い出アルバムです

「グレナトレド&Tette」リース作り&おうちCafe

グレナトレドさんの「アジサイリース作り」とTetteさんの美味しいランチをいただだきました。
超人気のイベント。
運良くキャンセルが出たところ、参加しました♪
自家製酵母パン Tette、葉山の木古庭にあります。
工房を新しくしてから伺いたくてもなかなか出来なかったので、ワクワク。

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岩手のあじさいやさんのプリザーブドを使ってリース作りました。

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夢中になって作る。
グレナトレドさんのリース作りはジグソーパズルのように、スタートの場所だけ決めたら、一定方向に次々と埋めていきます。
淡いアジサイの色が可愛い~

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存分に撮影させていただきました。
Tetteさんの空間、日がいい感じに入り、素人の作品がとても素敵に写ります!

さてランチは…

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美味しいのなんのって♪

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紫キャベツのポタージュスープやキャロットラペの鮮やかな色で春らしさが感じられます。

楽しい時間でした。
月に1回開催かな?
これは人気なの当然ですね~!

「宇宙兄弟 アポ」のケーキ

「宇宙兄弟」が大好きだという女の子へのバースデイケーキ。
パグ犬を描いたのは初めて。

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ココア生地にチョコレートクリーム、中はイチゴです。

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トイプードルとプードルは描いたことある。
たぶん1番難しいのは、柴犬だと思う。

「うまるちゃん」のケーキ

息子たちは当然知っていたけど、意外や意外、ママたちも読んでるらしい。
「干物妹!うまるちゃん」という漫画のキャラクター、長男友人&ママへのバースデイケーキ。おめでとう!

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おもしろいことに、同時に作ってたお料理屋さん用のケーキが、「Happy Birthday パパさん、ママさん、まるちゃん」でした。

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「a day.」のケーキ

今年の初ケーキ、もう1つは、昨年2月からお仕事しているワインショップの新年会へ。
皆で食べました♪

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「a day.」というお店です。
逗子が本店で、代々木八幡と仲町台にもあります。
各店舗のスタッフと、ご常連のお客様も参加してくださりました!

昨年12月は、逗子店11周年を迎えました。
その時のケーキ。

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「鳥獣戯画」のケーキ

2016年、明けましておめでとうございます。

私がお菓子教室を始めたのが2006年の9月。
なんと10年の節目の年を迎えました。
秋には何か楽しいことをしたいと思ってます。

2016年初ケーキは2台同時に焼きました。
そのうちの1つ、兎年と寅年のご夫婦の喜寿のお祝いケーキです。

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お正月なので、和な感じ♪
中はオレンジもキウイも国産で、和な感じ♪

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「不思議の国のアリス」のケーキ


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アリスだと分かるには、どうしても青い服がなくちゃ!と、ギリギリ描きました。

イチゴのショートケーキ。
バラの絞りのクリームでモコモコに。

「Paris」のケーキ

シャンソン歌手&先生である方へのケーキ。

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実は、ボジョレーヌーボーのエチケットデザインを拝借。

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注文を確認してから、お届けまで約2時間半。
別のケーキ用にスポンジケーキはちょうど焼いたところで良かった。
お届けは、友人のバイクの後ろに乗って!

パリのイルミネーションは平和に輝いているんだろうか?

1年が終わり、そして1年が始まる。
気忙しいけど、じっくり自分を振り返りたくなる時期。
世界中の人の平和を願います。